📅 방송일 : 2025년 11월 10일 (월)
📺 방송 프로그램 : SBS <생활의 달인> 제1005회
🍜 달인 분야 : 쌀국수 & 팟타이 달인
🏠 상호명 : 미식당
👨🍳 대표 : 조성일
📍 주소 : 경기도 성남시 분당구 내정로 165번길 38
금호행복시장 지하 1층 27호
📞 예약 및 문의 : 0507-1323-8551
🕓 영업시간 안내
- 매일 영업 : 11:30 ~ 20:00
- 브레이크타임 : 14:30 ~ 16:30
- 라스트오더 : 19:20
- 정기휴무 없음 (방문 전 전화 확인 권장)
생활의 달인이 극찬한 ‘진짜 태국식 쌀국수 & 팟타이’
SBS <생활의 달인> 1005회에서는 분당 금호행복시장 지하의 숨은 맛집,
‘미식당’ 조성일 달인이 소개되었습니다.
조성일 달인은 10년 넘게 현지 태국의 조리법을 연구하며
한국인의 입맛에 맞춘 쌀국수와 팟타이의 달인으로 손꼽힙니다.
방송에서는 “한입 먹자마자 국물의 깊이가 다르다”는 평가를 받을 정도로,
국물의 향과 밸런스가 완벽하다는 극찬을 받았습니다.
🍲 대표 메뉴 소개
| 쌀국수 | 8,000원 | 진한 육수와 쫄깃한 쌀면이 조화된 기본 인기메뉴 |
| 고기짬뽕쌀국수 | 10,000원 | 얼큰한 베이스에 돼지고기가 듬뿍 |
| 우삼겹 팟타이 | 9,000원 | 불맛과 고소함이 살아 있는 태국식 볶음면 |
| 고기왕창 쌀국수 | 10,000원 | 고기 토핑이 푸짐해 남녀노소 인기 |
| 해물쌀국수 | 9,000원 | 신선한 해물향이 매력적인 담백한 메뉴 |
| 볶음밥 | 8,000원 | 달인의 시그니처 소스로 볶은 중독성 있는 맛 |
| 해물짜조 (2개) | 4,000원 | 겉바속촉 베트남식 튀김만두 |
| 해물짜조 (3개) | 6,000원 | 간단한 사이드로 인기 |
| 패밀리팩 포장 쌀국수 | 16,000원 | 집에서도 즐기는 미식당의 깊은 맛 |
| 육수 추가 (1.5인분) | 4,000원 | 진한 국물 덕후라면 필수 옵션 |
🍴 달인의 비법
조성일 대표는 직접 우려낸 소뼈 육수에
20여 가지의 향신료를 더해 매일 아침 새로 끓입니다.
현지 재료의 풍미를 살리면서도 부담스럽지 않은 맛으로
“한국형 프리미엄 태국 요리”라는 평가를 받고 있습니다.
특히 팟타이 소스는 직접 제조한 타마린드 베이스로,
단짠밸런스가 완벽하다는 점이 방송에서도 큰 화제가 됐습니다.
🚗 위치 & 방문 팁
- 분당 내정역 도보 5분 거리
- 금호행복시장 지하 1층 내 위치 (27호)
- 점심시간(12시~1시)에는 웨이팅 필수!
- 포장 & 단체 예약 가능, 전화 문의 권장 ☎️
💬 방문 후기 요약
✔ “국물이 맑고 진하다. MSG 느낌이 전혀 없음.”
✔ “팟타이 소스가 단짠의 정석!”
✔ “가격 대비 퀄리티 훌륭, 재방문 의사 100%.”
✔ “시장 안에 이런 맛집이 있을 줄은 몰랐다.”
🔗 정보 요약
- 상호 : 미식당
- 대표 : 조성일
- 주소 : 경기도 성남시 분당구 내정로 165번길 38 금호행복시장 B1 27호
- 문의 : 0507-1323-8551
- 영업 : 11:30~20:00 (브레이크 14:30~16:30)
- 메뉴 : 쌀국수, 팟타이, 고기짬뽕쌀국수, 볶음밥 등
- 포장 가능 / 휴무 없음
✨ 마무리
‘생활의 달인’이 인정한 진짜 쌀국수의 달인,
분당 금호행복시장 <미식당> 🍜
현지 감성과 깊은 맛이 살아 있는 쌀국수와 팟타이의 세계,
오늘 점심은 태국의 향기로 떠나보세요
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