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자취생 재료 소진 식단표
혼자 사는 자취생에게 식재료 관리만큼 중요한 게 또 있을까요? 오늘은 자취생을 위한 재료 소진 식단표를 소개합니다.
1. 재료 소진 식단표란?
- 남은 재료를 최대한 활용하는 식단 구성
- 버리는 재료 없이 식비 절약 가능
- 요리 고민도 줄어드는 장점
2. 식재료 소진에 유리한 요리법
볶음밥, 찌개, 덮밥, 샐러드가 핵심입니다. 예시:
- 볶음밥: 자투리 채소, 햄, 김치
- 찌개류: 된장찌개, 김치찌개
- 덮밥: 카레라이스, 계란덮밥
- 샐러드: 남은 채소 활용
3. 자취생 일주일 식단표
요일 | 아침 | 점심 | 저녁 |
---|---|---|---|
월 | 계란후라이 + 밥 | 김치볶음밥 | 된장찌개 |
화 | 시리얼 + 바나나 | 참치마요덮밥 | 두부조림 |
수 | 미소된장국 | 카레라이스 | 오이무침 |
목 | 토스트 + 우유 | 김치전 | 김치찌개 |
금 | 밥 + 햄구이 | 비빔국수 | 계란국 |
토 | 반찬 정리 | 볶음밥 | 깍두기볶음밥 |
일 | 바나나 + 요거트 | 떡국 | 냉동식품 |
4. 소분 & 냉동 보관 팁
- 고기: 1인분씩 소분 냉동
- 채소: 살짝 데쳐서 냉동
- 밥: 한 공기씩 랩 포장
5. 재료 소진 습관 만들기
- 매주 냉장고 점검 루틴화
- 소진 요리 고정
- 앱 활용: 냉장고 관리 앱 추천
지금 바로 냉장고를 점검하고, 재료 소진 식단표로 똑똑한 자취생활을 시작해보세요!
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