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집밥이 그리운 자취생
혼자살게 되면 유난히 따뜻한 밥 한 끼가 소중해집니다.
특히 1인 가구라면 외식보다 집에서 간편하게 요리해 따뜻함을 느끼고 싶을 때가 많습니다.
"혼자라서 귀찮다"는 생각은 잠시 접어두세요.
손쉽게 만들 수 있으면서도 영양까지 챙길 수 있는 자취생용 간편 요리 레시피를 소개합니다.
간편하지만 든든한! 1인 가구 요리의 기본 포인트
- 재료는 간단하게: 집에 있는 재료로 빠르게 조리
- 양은 적당하게: 1~2인분 기준으로 소량 조리
- 보관까지 생각하기: 남은 음식은 다음 끼니에도 활용
👉 이 3가지만 기억하면 집콕 생활이 훨씬 풍성해집니다!
1인 가구 추천 간편 요리 레시피
1) 김치볶음밥
필수 재료:
- 밥 1공기
- 김치 1/2컵
- 양파 1/4개
- 식용유, 참기름, 깨소금
만드는 방법:
- 프라이팬에 식용유를 두르고 다진 양파와 김치를 볶습니다.
- 밥을 넣고 함께 볶아주세요.
- 마지막에 참기름 한 바퀴, 깨소금 솔솔!
팁: 스팸이나 베이컨을 추가하면 풍미가 업그레이드됩니다.
2) 두부 계란탕
필수 재료:
- 두부 1/2모
- 계란 1개
- 대파 약간
- 물 400ml
- 국간장 1스푼
만드는 방법:
- 물을 끓이고 두부를 깍둑썰어 넣습니다.
- 국간장으로 간을 하고, 계란을 풀어 천천히 부어줍니다.
- 마지막에 대파를 뿌려 마무리!
팁: 입맛이 없을 때도 부드럽게 넘어가는 최고의 겨울 보양식입니다.
3) 감자 치즈 오븐구이
필수 재료:
- 감자 1개
- 모짜렐라 치즈 한 줌
- 버터 약간
- 소금, 후추
만드는 방법:
- 감자를 얇게 썰어 버터를 바른 오븐용기에 깔아주세요.
- 소금, 후추를 뿌리고 치즈를 듬뿍 올립니다.
- 180도 오븐에서 10~15분 구우면 완성!
팁: 에어프라이어를 이용하면 더욱 간편하게 만들 수 있습니다.
4) 우동 국물 떡볶이
필수 재료:
- 떡볶이 떡 1컵
- 어묵 1장
- 양파 약간
- 우동 국물 베이스
- 고추장 1스푼
만드는 방법:
- 물에 우동 국물 베이스를 풀어 끓입니다.
- 떡, 어묵, 양파를 넣고 끓이면서 고추장으로 맛을 조절합니다.
- 쫄깃한 떡과 따끈한 국물이 환상의 조화를 이룹니다.
팁: 파와 고춧가루를 추가하면 얼큰한 맛이 살아납니다.
1인 가구 요리, 이렇게 하면 더 좋다!
- 미리 재료 손질: 일주일치 재료를 손질해두면 요리가 빠르고 간편해집니다.
- 소량 조리기구 활용: 작은 냄비, 프라이팬을 사용하면 설거지 스트레스가 줄어들 것 입니다.
- 간편 양념 세팅: 고추장, 간장, 소금, 후추 정도만 있어도 다양한 요리를 만들 수 있습니다.
집콕을 더 풍성하게 만드는 아이디어
- 따뜻한 국물 요리 자주 만들기: 국물 한 그릇이 주는 포근함은 겨울 집콕 필수 아이템!
- 소형 냄비나 인덕션 구비하기: 1인 가구에게 최적화된 간편 조리 도구로 요리 스트레스를 줄이세요.
마무리
따뜻한 집밥 한 끼가 무엇보다 큰 행복이 됩니다.
오늘 소개한 1인 가구 간편 요리 레시피로, 맛있고 건강하게 집콕을 즐겨보세요.
혼자서도 충분히 보낼 수 있습니다!
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